Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Эсколар

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Эсколар

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

21 апреля

#Эсколар #Деликатесы #Кухня #Мир

Почему эсколар считается деликатесом в некоторых кухнях мира?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Эсколар (серая деликатесная макрель, масляная рыба) считается деликатесом в некоторых кухнях мира из-за высоких вкусовых качеств: мясо белое, плотной консистенции и приятного вкуса. Эсколар чаще всего используют в копчёном виде, но также его…

Вопрос для Поиска с Алисой

9 мая

#Эсколар #Рыба #Жиры #Питание #ПолезныеСвойства

Почему эсколар имеет высокий процент жира?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Эсколар (масляная рыба) имеет высокий процент жира из-за того, что не способен перерабатывать воск из продуктов, которые ест. В результате воск накапливается в тканях рыбы, что приводит к высокому содержанию жира в мякоти. Самые жирные особи…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 марта

#Эсколар #Рыба #Питание #Репутаци

Почему эсколар имеет дурную репутацию в некоторых странах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Эсколар имеет дурную репутацию в некоторых странах из-за возможных последствий употребления. Дело в том, что вместо триглицеридов жирных кислот (жиров) эсколар накапливает их моноглицериды (воски). Пищеварение человека не содержит ферментов…

Вопрос для Поиска с Алисой

7 марта

#Эсколар #МаслянаяРыба #Отличия #Питание #ПолезныеСвойства #КулинарныеОсобенности

Чем отличается эсколар от других видов масляных рыб?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

www.gastronom.ru

pikabu.ru

available-cook.livejournal.com

www.drive2.ru

defagroup.com

Эсколар отличается от других видов масляных рыб, например клыкача, строматея и руветы, по нескольким параметрам: Содержание моноглицеридов. У эсколара самое низкое содержание этих веществ среди масляных рыб. Самое высокое содержание…

Вопрос для Поиска с Алисой

31 декабря

#Эсколар #Рыба #Различия #Внешность

Каковы основные различия между эсколаром и другими видами рыб, внешне похожих на него?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые основные различия между эсколаром и другими видами рыб, внешне похожими на него: Внешний вид. Эсколар — длинная, тонкая рыба, которая с возрастом меняет цвет с тёмно-коричневого на чёрный. У неё выступающая нижняя челюсть, большие глаза…

Вопрос для Поиска с Алисой

15 апреля

#Эсколар #Запрет #Пища #Страны

Почему в некоторых странах запрещено употреблять эсколара в пищу?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В некоторых странах, например в Японии и Италии, эсколар запрещён к употреблению из-за возможных побочных эффектов. Дело в том, что в мышцах этой рыбы содержатся особые полиэфирные воски, которые не усваиваются человеческим организмом. В больших…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 января

#Эсколар #ПромысловаяРыба #ЦенныеВидыРыбы #Питание #ПолезныеСвойства

Почему эсколар считается ценной промысловой рыбой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Эсколар считается ценной промысловой рыбой по нескольким причинам: Высокие вкусовые качества. Мясо эсколара белое, плотной консистенции, по вкусу напоминает палтуса или осетра. Умеренная жирность. Жирность эсколара — 120 ккал на 100 г. Высокое…

Вопрос для Поиска с Алисой

10 января

#Эсколар #МаслянаяРыба #Отличие #Питание #ПолезныеСвойства

Чем отличается мясо эсколара от других видов масляной рыбы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Мясо эсколара отличается от мяса других видов масляной рыбы некоторыми особенностями: Консистенция. У эсколара мясо белое, плотной консистенции. Жирность. В мясе эсколара содержится 10–12% жира, в то время как у других видов масляной рыбы…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 января

#Эсколар #Экология #Океан #Рыба

Почему эсколар считается одной из самых экологически чистых рыб в океане?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Эсколар считается одной из самых экологически чистых рыб в океане, потому что он живёт только в чистой воде. Если загрязнение воды превышает норму хотя бы на 10%, эсколар не выживает.

Вопрос для Поиска с Алисой

1 марта

#Эсколар #МаслянаяРыба #ПромышленныйПромысел #ЭкологическиеПроблемы #РыбноеХозяйство

Почему масляная рыба эсколар не является объектом промышленного промысла?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Масляная рыба (эсколар) не является объектом промышленного промысла, потому что её численность повсеместно невелика. Эсколар ловится только в качестве прилова при тунцовом промысле.

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?