Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ЦветФарша

#ЦветФарша

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
16 февраля
#Фарш#ТоматныйСоус#ЦветФарша#ПищевыеДобавки#Красители#КулинарныеСоветы
Почему фарш в томатном соусе становится красным?
Нейро
На основе 5 источников
Несколько причин, по которым фарш может приобретать красный цвет: Присутствие азотосодержащих веществ. Покраснение фарша может быть связано с наличием других продуктов, содержащих нитриты, например бекона. Нитраты. Они содержатся в воде и…
Читать далее
Вопрос для Нейро
5 мая
#КолбасныйФарш#ЦветФарша#ПищевыеДобавки#Красители#Мясо
Почему колбасный фарш имеет розовый цвет?
Нейро
На основе 5 источников
Розовый цвет колбасного фарша возникает из-за добавления нитрита натрия или нитрита калия (селитры). Эти пищевые добавки вступают в химическую реакцию с белками мяса и образуют соединение, которое придаёт продукту оттенок — от нежно-розового до…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)