Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Термолабильность

# Термолабильность

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
10 января
#Белки#Сыворотка#Термолабильность#Молоко
Почему сывороточные белки считаются наиболее термолабильной частью белков молока?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Сывороточные белки считаются наиболее термолабильной частью белков молока, потому что в процессе пастеризации они подвергаются сравнительно глубоким изменениям. Денатурация большинства сывороточных белков молока начинается при сравнительно низких…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
19 сентября
#Биохимия#Термолабильность#Ферменты#Энзимы
В чём заключается термолабильность ферментов?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Термолабильность ферментов заключается в высокой чувствительности к изменениям температуры. Температура, с одной стороны, воздействует на белковую часть фермента: при слишком высоких значениях приводит к денатурации белка и снижению…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
16 мая
#Антигены#Термостабильность#Термолабильность
Какие свойства антигенов могут быть термостабильными или термолабильными?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Термостабильными и термолабильными могут быть некоторые антигены, например: О-антиген (соматический) связан с клеточной стенкой бактерий. Он термостабилен и выдерживает длительное кипячение. Н-антиген (жгутиковый) по химической природе белок…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)