Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Натуральные Пищевые Добавки

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Натуральные Пищевые Добавки

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

6 сентября

#ПищевыеКрасители #КрасныйЦвет #НатуральныеПищевыеДобавки #РастительныеИсточники

Из какого растения получают красный пищевой краситель?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые растения, из которых получают красные пищевые красители: Аннато («помадное дерево»). Из семян этого кустарника или маленького дерева, растущего в тропиках Южной Америки, делают красный пигмент. Ликопин. Этот каротиноидный пигмент…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 июля

#Кулинария #Десерты #ПищевойКраситель #КрасныйЦвет #НатуральныеПищевыеДобавки

Чем можно заменить пищевой краситель для получения красного цвета в десертах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Для замены пищевого красителя для получения красного цвета в десертах можно использовать натуральные пигменты из овощей и ягод. Некоторые варианты: Свёкла. Сок или пюре из отварной свёклы даёт насыщенный бордовый цвет, а в сочетании с лимонным…

Вопрос для Поиска с Алисой

7 мая

#Растения #Семена #ПищевыеКрасители #НатуральныеПищевыеДобавки #ИспользованиеСемян

Почему семена некоторых растений используют в качестве источника пищевых красителей?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Семена некоторых растений используют в качестве источника пищевых красителей, потому что в них содержатся красящие вещества, которые позволяют окрашивать продукты. Например, из семян «помадного дерева» (аннато) получают красный пигмент. Это…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 декабря

#Гуммиарабик #ПищеваяПромышленность #НатуральныеПищевыеДобавки #Эмульгаторы #Стабилизаторы

Почему гуммиарабик до сих пор используют в пищевой промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

ru.wikipedia.org

utr.ru

agrigum.ru

www.ataman-chemicals.com

vk.com

Гуммиарабик до сих пор используют в пищевой промышленности благодаря его уникальным функциональным свойствам: Стабилизатор. Позволяет повысить стойкость эмульсий, уменьшить образование комков и пены, предотвратить засахаривание, не сильно меняя…

Вопрос для Поиска с Алисой

31 декабря

#ПриродныеКрасители #ПищевыеКрасители #НатуральныеПищевыеДобавки #ЭкологическиЧистыеПродукты #АльтернативныеПищевыеДобавки

Какие природные красители могут заменить пищевые?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые природные красители, которые могут заменить пищевые: Натуральные соки. Свекольный (красный), морковный (оранжевый), ягодные (красный, синий, фиолетовый) и щавелевый (зелёный). Паста из фруктов и ягод. Например, паста малины, черники…

Вопрос для Поиска с Алисой

16 февраля

#Кармины #ПищевыеКрасители #НатуральныеПищевыеДобавки #КрасныйЦвет #ПрименениеКарминов

Почему кармины используются в качестве натуральных пищевых красителей?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Кармины используются в качестве натуральных пищевых красителей благодаря своей натуральности. Это делает их привлекательными для тех, кто предпочитает продукты без синтетических добавок. Кармин добывают из мелких насекомых кошениль. Они обитают на…

Вопрос для Поиска с Алисой

17 июля

#Е160с #ПищевойКраситель #Растения #НатуральныеПищевыеДобавки

Из каких растений производят пищевой краситель Е160с?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Пищевой краситель Е160с (маслосмолы паприки) получают из натуральной паприки — красного стручкового перца (чили), который относится к растениям рода Capsicum.

Вопрос для Поиска с Алисой

4 июня

#Аннато #ПищевойКраситель #НатуральныеПищевыеДобавки #Специи #Приправы #КулинарныеСоветы

Из какого растения получают пищевой краситель аннато?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

www.agroprodmash-expo.ru

Пищевой краситель аннато (добавка Е160b) получают из семян дерева Бикса орельяна (другие названия: «помадное дерево», «орлеановое дерево»). Это тропическое растение растёт в тропических и субтропических лесах.

Вопрос для Поиска с Алисой

18 мая

#СафлоровоеМасло #ПищевыеКрасители #РастительныеМасла #НатуральныеПищевыеДобавки

Почему сафлоровое масло используют для производства пищевых красителей?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Сафлоровое масло используют для производства пищевых красителей, потому что лепестки сафлора содержат природный краситель, который применяют в пищевой промышленности и приготовлении натуральных красок. Из цветков сафлора получают водорастворимый…

Вопрос для Поиска с Алисой

25 июля

#Кармин #ПищевыеКрасители #НатуральныеПищевыеДобавки #СинтетическиеПищевыеДобавки

Почему кармин остается популярным пищевым красителем несмотря на развитие синтетических альтернатив?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Несколько причин, почему кармин остаётся популярным пищевым красителем, несмотря на развитие синтетических альтернатив: Натуральность. Кармин считается натуральным красителем, что важно в условиях растущего спроса на натуральные продукты…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?