Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #КартофельнаяПалочка

#КартофельнаяПалочка

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
26 мая
#Бактерии#КартофельнаяПалочка#УсловияЖизнедеятельности#Микробиология#СельскоеХозяйство
Почему бактерии картофельной палочки становятся активными при определенных условиях?
Нейро
На основе 5 источников
Бактерии картофельной палочки становятся активными при определённых условиях из-за наличия благоприятных факторов для их роста и размножения. Некоторые из таких условий: Повышенная температура окружающей среды. Длительное остывание хлеба при…
Читать далее
Вопрос для Нейро
27 февраля
#Уксус#КартофельнаяПалочка#Мука#ПищевыеДобавки#ХранениеПродуктов
Почему уксус препятствует образованию картофельной палочки в муке?
Нейро
На основе 5 источников
Уксус препятствует образованию картофельной палочки в муке, потому что картофельная палочка чувствительна к повышению кислотности среды. Оптимум pH для неё — от 5 до 10, а при pH ниже 4,8–5 заболевание хлеба практически не возникает. Для создания…
Читать далее
Вопрос для Нейро
23 мая
#КартофельнаяПалочка#Споры#Термоустойчивость#Бактерии#Микробиология
Почему споры картофельной палочки остаются активными при температуре 120°C в течение часа?
Нейро
На основе 5 источников
Споры картофельной палочки остаются активными при температуре 120 °C в течение часа, потому что они устойчивы к высокой температуре и термоустойчивы. Это связано с тем, что при угрожающих жизни условиях (например, при высокой температуре…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 ноября
#КартофельнаяПалочка#Плесень#Хлеб#Мука#БорьбаСПлесенью#ХранениеПродуктов
Как бороться с картофельной палочкой в муке и хлебе?
Нейро
На основе 5 источников
Для борьбы с картофельной палочкой в муке и хлебе можно использовать следующие методы: Повышение кислотности теста. Для этого в тесто из белой муки добавляют определённое количество уксусной или молочной кислоты, а также используют закваску с…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Wed May 28 2025 17:44:10 GMT+0300 (Moscow Standard Time)