Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / #Каротин

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

#Каротин

Задать свой вопрос

Вопрос для Нейро

26 мая

#Каротин #Растения #Солнечныйсвет #Защита #Антиоксиданты

Как каротин помогает защищать растения от вредного воздействия солнечного света?

Нейро

На основе 5 источников

Каротин (каротиноиды) помогает защищать растения от вредного воздействия солнечного света, рассеивая избыточную световую энергию и предотвращая повреждение хлорофилла и других клеточных структур. Это происходит так: когда растения ощущают, что…

Вопрос для Нейро

31 декабря

#Морковь #Овощи #Варка #Цвет #Пигмент #Каротин

Почему морковь становится ярко-оранжевой при варке

Нейро

На основе 5 источников

Морковь становится ярко-оранжевой при варке из-за разрушения некоторых пигментов, в том числе каротиноидов. В результате морковь становится более яркой и насыщенной. Чтобы морковь сохранила свой цвет при варке, можно добавить в кастрюлю половину…

Вопрос для Нейро

21 февраля

#Каротин #Морковь #Этимология #ЛатинскоеНазвание

Почему каротин получил латинское название от слова морковь?

Нейро

На основе 5 источников

Каротин получил латинское название от слова «морковь» (carota) потому, что впервые был выделен из корней моркови.

Вопрос для Нейро

16 февраля

#Травы #Каротин #ВремяСуток #СельскоеХозяйство #Агрономия

В какое время суток лучше всего скашивать травы для сохранения каротина?

Нейро

На основе 5 источников

Для сохранения каротина травы лучше скашивать в ранние утренние часы — до 9 часов. В этом случае скорость сушки травы увеличивается в 2,5–3 раза, а содержание каротина в 1,5–2 раза больше, чем у травы, скошенной в жаркое дневное время.

Вопрос для Нейро

22 мая

#Морковь #Каротин #Корнеплод #Кожура

Почему концентрация каротина в морковной кожуре выше, чем в самом корнеплоде?

Нейро

На основе 5 источников

biology.stackexchange.com

Возможно, имелась в виду информация, приведённая на сайте otvet.mail.ru: концентрация каротина в морковной кожуре на 30% больше, чем в самом корнеплоде. Однако есть гипотеза, что искусственный отбор моркови человеком мог привести к активации…

Вопрос для Нейро

22 мая

#Каротин #Морковь #Кулинария #Питание #Витамины

Как меняется содержание каротина в моркови при разных способах приготовления?

Нейро

На основе 5 источников

При некоторых способах приготовления содержание каротина в моркови меняется: Варка. Сваренная или припущенная морковь содержит больше каротина, чем сырая. Это связано с тем, что варка разрушает клеточные стенки, делая каротин более доступным…

Вопрос для Нейро

22 мая

#Биология #Растения #Каротин #ВитаминА #ПищевыеДобавки

Где в природе происходит производство бета-каротина?

Нейро

На основе 5 источников

В природе бета-каротин синтезируется растениями, микроскопическими водорослями, некоторыми грибами и бактериями. Некоторые источники бета-каротина: корнеплоды моркови, плоды шиповника, смородины, рябины, облепихи, актинидии, томатов и другие…

Вопрос для Нейро

4 мая

#Морковь #Каротин #Сорта #Овощи #Питание

Какие существуют сорта моркови с высоким содержанием каротина?

Нейро

На основе 5 источников

Некоторые сорта моркови с высоким содержанием каротина: «Витаминная 6». Среднеспелый сорт, достигающий технической спелости через 90–120 дней после появления всходов. Корнеплоды гладкие, яркого оранжевого цвета, цилиндрической формы, длиной 18–20…

Вопрос для Нейро

15 декабря

#Овощи #Варка #Цвет #Пигмент #Каротин

Почему некоторые овощи приобретают оранжевый цвет при варке?

Нейро

На основе 5 источников

Некоторые овощи приобретают оранжевый цвет при варке из-за присутствия в них каротиноидов. Это пигменты с окраской от жёлтой до оранжево-красной. Они устойчивы к действию тепловой обработки и изменениям реакции среды, поэтому цвет окрашенных…

Вопрос для Нейро

8 декабря

#Морковь #Окраска #Пигмент #Каротин #Овощи

Почему морковь имеет оранжевую окраску?

Нейро

На основе 5 источников

Оранжевый цвет моркови обусловлен мутациями в трёх генах. Рецессивные мутации в них позволили овощам накапливать больше оранжевых пигментов: α- и β-каротина. Как предполагают учёные, это произошло после скрещивания древних белых и жёлтых сортов…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?