Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #Каротин

#Каротин

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
31 декабря
#Морковь#Овощи#Варка#Цвет#Пигмент#Каротин
Почему морковь становится ярко-оранжевой при варке
Нейро
На основе 5 источников
Морковь становится ярко-оранжевой при варке из-за разрушения некоторых пигментов, в том числе каротиноидов. В результате морковь становится более яркой и насыщенной. Чтобы морковь сохранила свой цвет при варке, можно добавить в кастрюлю половину…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 февраля
#Каротин#Морковь#Этимология#ЛатинскоеНазвание
Почему каротин получил латинское название от слова морковь?
Нейро
На основе 5 источников
Каротин получил латинское название от слова «морковь» (carota) потому, что впервые был выделен из корней моркови.
Читать далее
Вопрос для Нейро
16 февраля
#Травы#Каротин#ВремяСуток#СельскоеХозяйство#Агрономия
В какое время суток лучше всего скашивать травы для сохранения каротина?
Нейро
На основе 5 источников
Для сохранения каротина травы лучше скашивать в ранние утренние часы — до 9 часов. В этом случае скорость сушки травы увеличивается в 2,5–3 раза, а содержание каротина в 1,5–2 раза больше, чем у травы, скошенной в жаркое дневное время.
Читать далее
Вопрос для Нейро
15 декабря
#Овощи#Варка#Цвет#Пигмент#Каротин
Почему некоторые овощи приобретают оранжевый цвет при варке?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые овощи приобретают оранжевый цвет при варке из-за присутствия в них каротиноидов. Это пигменты с окраской от жёлтой до оранжево-красной. Они устойчивы к действию тепловой обработки и изменениям реакции среды, поэтому цвет окрашенных…
Читать далее
Вопрос для Нейро
8 декабря
#Морковь#Окраска#Пигмент#Каротин#Овощи
Почему морковь имеет оранжевую окраску?
Нейро
На основе 5 источников
Оранжевый цвет моркови обусловлен мутациями в трёх генах. Рецессивные мутации в них позволили овощам накапливать больше оранжевых пигментов: α- и β-каротина. Как предполагают учёные, это произошло после скрещивания древних белых и жёлтых сортов…
Читать далее
Вопрос для Нейро
3 марта
#Биология#Водоросли#Каротин#Цвет
Почему каротин окрашивает некоторые водоросли в розовый цвет?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые водоросли окрашиваются в розовый цвет благодаря содержанию каротина. Например, в гиперсолёных озёрах розовый цвет может появляться из-за микроскопической водоросли Дуналиелла. Под влиянием высоких температур она начинает цвести и…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 декабря
#Каротин#Источники#Природа
Каковы основные источники каротина в природе?
Нейро
На основе 5 источников
Основные источники каротина в природе: - Растения. Каротинами богаты корнеплоды моркови (до 31 мг% в пересчёте на сырую массу), плоды шиповника, смородины, рябины, облепихи, актинидии, томаты и другие. - Микроорганизмы. Каротин синтезируют бактерии…
Читать далее
Вопрос для Нейро
2 марта
#Каротин#ПищеваяПромышленность#СтраныПроизводства#СпособыПроизводства
В каких странах и каким образом производится каротин для пищевой промышленности?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые страны, в которых производится каротин для пищевой промышленности: США. Большая часть мировых запасов синтетического каротина поступает из производственного комплекса во Фрипорте, штат Техас, принадлежащего DSM. Испания. Природный…
Читать далее
Вопрос для Нейро
18 февраля
#Каротин#Морковь#Цвет#Пигмент
Как каротин влияет на цвет моркови?
Нейро
На основе 5 источников
Каротин влияет на цвет моркови, придавая ей оранжевый оттенок. В тех сортах, которые имеют оранжево-красную окраску, преобладает каротин.
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 февраля
#Каротин#Название#Этимология#Биология#Химия
Почему каротин имеет такое название?
Нейро
На основе 5 источников
Каротин получил своё название от латинского слова carota — «морковь», так как впервые был выделен из корней моркови.
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)