Почему у пастеризованного молока может появиться коричневый оттенок?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему у пастеризованного молока может появиться коричневый оттенок?

Вопрос для Нейро

21 февраля

#Молоко #Пастеризация #КоричневыйОттенок #ПищевыеДобавки #ПорчаПродукта

Почему у пастеризованного молока может появиться коричневый оттенок?

Нейро

На основе 5 источников

www.theweldercatherine.ru

Хорошая реакция, Майяр! — The Welder Catherine

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Почему скисшее молоко коричневого света? Пастеризованное 3,2 жирности .в чем причина?

dzen.ru

Молоко: почему при нагревании меняется запах и цвет? | #Кофенация | Дзен

www.huffpost.com

Почему даже пастеризованное молоко Со временем портится | HuffPost Life

vk.com

Почему молоко при скисании может менять цвет? Этот вопрос иногда задают в комментариях покупатели, которые.. 2024 | ВКонтакте

Коричневый оттенок у пастеризованного молока может появляться из-за продолжительного нагревания. 1 3 В результате реакции Майяра в молоке образуются коричневые пигменты меланоидины, а также множество ароматических соединений. 1 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?