Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Почему при изготовлении лагманной лапши нужно добавлять в тесто содово-солевой раствор?
Вопрос для Поиска с Алисой
12 января

Почему при изготовлении лагманной лапши нужно добавлять в тесто содово-солевой раствор?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

При изготовлении лагманной лапши в тесто добавляют содово-солевой раствор, чтобы придать ему эластичность. volshebnaya-eda.ru cookingman.ru

Это необходимо для того, чтобы тесто было более мягким и податливым, что позволяет легко вытягивать из него лапшу. kyxarka.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Jul 28 2025 17:04:21 GMT+0300 (Moscow Standard Time)