Почему при изготовлении лагманной лапши нужно добавлять в тесто содово-солевой раствор?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему при изготовлении лагманной лапши нужно добавлять в тесто содово-солевой раствор?

Вопрос для Нейро

12 января

#ЛагманнаяЛапша #Тесто #Сода #Соль #КулинарныеСоветы #УзбекскаяКухня

Почему при изготовлении лагманной лапши нужно добавлять в тесто содово-солевой раствор?

Нейро

На основе 5 источников

volshebnaya-eda.ru

Лапша для лагмана | Волшебная Eда.ру

www.russianfood.com

Рецепт: Чузма лагмон – лагман из тянутого теста на RussianFood.com

cookingman.ru

Лапша для лагмана (чузма) - Кулинария для мужчин

kyxarka.ru

Лагман — приготовление чузмы — Kyxarka.ru

m.ok.ru

Рецепт домашней лапши для лагмана Для... | Интересный контент в группе ❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀

При изготовлении лагманной лапши в тесто добавляют содово-солевой раствор, чтобы придать ему эластичность. 1 3
Это необходимо для того, чтобы тесто было более мягким и податливым, что позволяет легко вытягивать из него лапшу. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?