Некоторые виды молока по содержанию жира:
- Обезжиренное — менее 0,5% жира. moloko.group chlclub.ru Используется людьми, которые следят за массой тела или имеют противопоказания к жирам. chlclub.ru
- Маложирное — от 1% до 2%. chlclub.ru Считается наиболее сбалансированным по вкусу и пользе. chlclub.ru
- Средней жирности — 2,5–3,2%. chlclub.ru Это классический вариант, наиболее часто встречающийся в продаже. chlclub.ru
- Повышенной жирности — свыше 3,5%. chlclub.ru Обычно имеет в своём составе добавленные сливки. chlclub.ru К этой категории относится топлёное молоко. chlclub.ru
На жирность молока влияют разные факторы, например вид животного и его порода, состав корма и рацион, время года, условия содержания и другие. roniks.info