Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Чем можно заменить соду в оладьях на йогурте без потери пышности?

Вопрос для Поиска с Алисой

26 февраля

#Рецепт #Оладьи #Сода #Йогурт #Безсоды #ПышныеОладьи

Чем можно заменить соду в оладьях на йогурте без потери пышности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Несколько вариантов, чем можно заменить соду в оладьях на йогурте без потери пышности:

Разрыхлитель. www.techinsider.ru vk.com Если в рецепте указана одна ложка пищевой соды, можно использовать три таких же по размеру ложки разрыхлителя. www.techinsider.ru

Яичные белки. www.techinsider.ru Одну чайную ложку соды можно заменить двумя яичными белками, но перед добавлением к остальным ингредиентам их нужно взбить в глубокой тарелке до образования пены. www.techinsider.ru

Кисломолочные продукты. www.kp.ru www.techinsider.ru Кефир, простокваша или просроченное молоко — отличная замена пищевой соды. www.techinsider.ru

Сильногазированная вода. www.techinsider.ru Важно выбирать чистую воду без содержания сахара и красителей. www.techinsider.ru

Бикарбонат калия. www.kp.ru www.techinsider.ru Это аналог соды, но для сохранения солёности теста рекомендуется добавлять соль — по 1 г на каждые 5 г бикарбоната калия. www.kp.ru

Выбор замены зависит от конкретного рецепта и желаемого результата. www.kp.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?