Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Химияпищи

# Химияпищи

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
18 января
#Картошка#Жарка#Золотистыйцвет#Пищевыепроцессы#Химияпищи
Почему жареный картофель приобретает золотистый цвет при жарке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Жареный картофель приобретает золотистый цвет благодаря образованию карамельной корочки. Она появляется, когда картофель в течение 5–7 минут не трогать и не накрывать крышкой. В этот момент образуется первый уровень золотистой корочки на дне…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
12 декабря
#Чипсы#Микроволновка#Коричневыйцвет#Пищевыепроцессы#Химияпищи
Почему чипсы в микроволновке становятся коричневыми?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Чипсы в микроволновке становятся коричневыми из-за того, что поверхность ломтиков приобретает коричневый цвет. Как только это происходит, чипсы нужно сразу вынуть и переложить на бумажные полотенца. Если вынуть их раньше, они не будут хрустеть…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)