Чипсы в микроволновке становятся коричневыми из-за того, что поверхность ломтиков приобретает коричневый цвет. 35 Как только это происходит, чипсы нужно сразу вынуть и переложить на бумажные полотенца. 35 Если вынуть их раньше, они не будут хрустеть. 35
Также коричневый цвет может появляться, если чипсы на внешнем слое готовятся не так быстро, как те, что ближе к середине. 1 В этом случае нужно удалить чипсы в середине и готовить внешние ещё минуту. 1
В идеале чипсы должны быть светлыми и золотистыми. 1 Чтобы избежать появления коричневого цвета, можно смазать пергаментную бумагу антипригарным спреем или растительным маслом. 1
Время приготовления чипсов зависит от мощности микроволновой печи. 1