Почему чипсы в микроволновке становятся коричневыми?

Чипсы в микроволновке становятся коричневыми из-за того, что поверхность ломтиков приобретает коричневый цвет. vk.com otvet.mail.ru Как только это происходит, чипсы нужно сразу вынуть и переложить на бумажные полотенца. vk.com otvet.mail.ru Если вынуть их раньше, они не будут хрустеть. vk.com otvet.mail.ru

Также коричневый цвет может появляться, если чипсы на внешнем слое готовятся не так быстро, как те, что ближе к середине. savorysweetlife.com В этом случае нужно удалить чипсы в середине и готовить внешние ещё минуту. savorysweetlife.com

В идеале чипсы должны быть светлыми и золотистыми. savorysweetlife.com Чтобы избежать появления коричневого цвета, можно смазать пергаментную бумагу антипригарным спреем или растительным маслом. savorysweetlife.com

Время приготовления чипсов зависит от мощности микроволновой печи. savorysweetlife.com