Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Термофильный Стрептококк

# Термофильный Стрептококк

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
10 января
#Йогурт#Закваска#ТермофильныйСтрептококк#МолочнокислыеБактерии#Ферментация#КисломолочныеПродукты
Почему термофильный стрептококк является важным компонентом закваски для йогурта?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Термофильный стрептококк (Streptococcus thermophilus) является важным компонентом закваски для йогурта, потому что он выполняет функцию превращения лактозы, сахара в молоке, в молочную кислоту. Увеличение содержания молочной кислоты превращает…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)