Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Студнеобразователи

# Студнеобразователи

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
27 февраля
#Студнеобразователи#ФруктоваяМасса#ПищевыеДобавки#КулинарныеТехнологии#ПроизводствоПродуктов
Какие виды студнеобразователей используются для производства фруктовой массы?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Для производства фруктовой массы используются следующие виды студнеобразователей: Фруктово-ягодное пюре. Это протёртая плодово-ягодная мякоть, которую уварили до определённой концентрации сухих веществ. Пектин. Высокомолекулярный углевод…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
17 октября
#Агароид#Агар#Студнеобразователи#Кулинария#ПищевыеДобавки
Каковы основные различия между агаром и агароидом в качестве студнеобразователей?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые различия между агаром и агароидом в качестве студнеобразователей: Происхождение: агар получают из некоторых видов водорослей класса багрянок, а агароид — из черноморских водорослей. Состав: агар базируется на галактозе, в его…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)