Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ПроизводствоТофу

#ПроизводствоТофу

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
29 апреля
#Тофу#Азия#РегиональныеРазличия#ПроизводствоТофу
Какие существуют региональные различия в производстве тофу в разных странах Азии?
Нейро
На основе 5 источников
Существуют региональные различия в производстве тофу в разных странах Азии, в частности в Китае и Японии. Китай производит более твёрдые и менее влажные сорта тофу, которые легко обжариваются. Китайские производители обычно используют гипс или…
Читать далее
Вопрос для Нейро
30 декабря
#Тофу#РегиональныеОсобенности#ПроизводствоТофу#ЯпонскаяКухня#ФерментированныеПродукты
Какие существуют региональные особенности в производстве тофу?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые региональные особенности в производстве тофу: На Окинаве в качестве коагулянта используется обычная морская вода, которая содержит соли кальция и магния. Полученный таким образом тофу называется сима-дофу (островной тофу). Во Вьетнаме…
Читать далее
Вопрос для Нейро
18 марта
#Тофу#СоевыеБобы#ПроизводствоТофу#Пропорции#Вода#Сырье
Почему в производстве тофу важна пропорция воды и соевых бобов?
Нейро
На основе 5 источников
Пропорция воды и соевых бобов важна в производстве тофу, потому что отклонение от неё не позволяет получить продукт с требуемыми органолептическими показателями и биологической ценностью. Некоторые причины важности пропорции: Уменьшение…
Читать далее
Вопрос для Нейро
24 апреля
#Тофу#ПроизводствоТофу#ТрадиционныеМетоды#ИнновационныеМетоды#РегиональныеОсобенности
Какие методы используются для производства тофу в разных регионах мира?
Нейро
На основе 5 источников
Существуют региональные различия в методах производства тофу. Некоторые из них: В странах Юго-Восточной Азии, где тофу — один из основных продуктов питания, многие производители делают тофу с различными добавками (паприка, приправы, орехи и т…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)