Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Качество Клейковины

# Качество Клейковины

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
27 января
#КачествоКлейковины#ПшеничнаяМука#МетодыОпределения#ПищеваяПромышленность#ХлебопекарноеПроизводство
Какие методы применяются для определения качества клейковины в пшеничной муке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые методы, которые применяются для определения качества клейковины в пшеничной муке: Измерение деформации шарика клейковины на приборе ИДК. Сформованный вручную шарик клейковины помещают между двумя плоскостями прибора, и верхняя плоскость…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
29 января
#КачествоКлейковины#Мука#ФакторыВлияния#ХлебопекарноеПроизводство#ПищеваяПромышленность
Какие факторы влияют на качество клейковины в муке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые факторы, влияющие на качество клейковины в муке: Генетические. Количество белка и клейковины, которые накапливаются в растениях, зависит от наследственных признаков и сорта. Экологические. Количество клейковины зависит от места…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)