Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Заморозка Мяса

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Заморозка Мяса

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

27 февраля

#Кулинария #СушкаМяса #ЗаморозкаМяса #Рецепты #ПриготовлениеЕды

Почему важно замораживать мясо перед сушкой в духовке

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Замораживание мяса перед сушкой в духовке важно по нескольким причинам: Облегчение нарезки. Заморозка позволяет получить куски желаемой толщины (около или чуть меньше 6 мм). Уничтожение болезнетворных бактерий. Заморозка убивает микроорганизмы…

Вопрос для Поиска с Алисой

9 августа

#ХранениеМяса #ЗаморозкаМяса #ВидыПосуды #МаринованноеМясо

Какие виды посуды подходят для хранения и заморозки маринованного мяса?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Для хранения маринованного мяса подходят, например, следующие виды посуды: Стеклянные и качественные пластиковые контейнеры с плотно закрывающейся крышкой. Вакуумные пакеты. Из них удалён воздух, поэтому процесс окисления замедляется, а срок…

Вопрос для Поиска с Алисой

25 декабря

#Технологии #ОхлаждениеМяса #ЗаморозкаМяса #Птицеводство #ХранениеПродуктов

Какие современные методы охлаждения и заморозки мяса птицы существуют?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые современные методы охлаждения мяса птицы: Воздушный. Тушки закрепляют на конвейере подвесного типа и проводят через помещение, где овевают потоком воздуха со скоростью 1–2 м/с. Первые пару часов температура охлаждающей среды составляет…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 февраля

#КорейскаяКухня #ЗаморозкаМяса #Рецепты #КулинарныеСоветы

Почему важно замораживать мясо перед приготовлением корейских салатов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Замораживание мяса перед приготовлением корейских салатов важно, потому что это придаёт ему твёрдость и облегчает нарезку тонкими ломтиками. Если нарезать мясо вдоль волокон, то после приготовления оно будет жёстким.

Вопрос для Поиска с Алисой

4 февраля

#Кулинария #СушкаМяса #ЗаморозкаМяса #Рецепты #ПриготовлениеЕды

Почему перед сушкой мясо рекомендуют замораживать

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Перед сушкой мясо рекомендуют замораживать по нескольким причинам: Облегчение нарезки. Заморозка позволяет получить куски желаемой толщины (около или чуть меньше 6 мм). Влияние на качество и длительность процесса сушки. Быстро замороженное сырое…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?