Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ЖирыПищевыеПродукты

#ЖирыПищевыеПродукты

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
2 апреля
#Гидрогенизация#Жиры#ПищевыеТехнологии#ЖирыПищевыеПродукты#КулинарныеСоветы
Почему некоторые виды гидрогенизации жиров предпочтительнее других?
Нейро
На основе 5 источников
Нет однозначного ответа на вопрос, почему некоторые виды гидрогенизации жиров предпочтительнее других. Однако есть информация о некоторых преимуществах гидрогенизированных жиров: Длительный срок хранения. Гидрогенизированные масла не прогоркают…
Читать далее
Вопрос для Нейро
27 декабря
#Жиры#Маргарин#ТемператураПлавления#ПищевыеЖиры#ЖирыПищевыеПродукты
Почему маргарин и животные жиры отличаются по температуре плавления?
Нейро
На основе 5 источников
Маргарин и животные жиры отличаются по температуре плавления из-за разницы в их составе. Температура плавления маргарина зависит от состава жировой основы. Накопление однокислотных высокоплавких глицеридов придаёт повышенную твёрдость, а…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)