Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Kneading

# Kneading

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
11 июня
#Bread#Dough#Kneading#RoomTemperature#Rise#Baking#Cooking#FoodScience
Why does kneading bread dough at room temperature make it rise faster?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Замешивание теста для хлеба при комнатной температуре помогает ему быстрее подниматься, потому что в процессе развивается структура глютена. Глютен действует как сетка, которая удерживает хлеб вместе, задерживая газ, образующийся во время…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)