Как семейство паслёновых повлияло на развитие сельского хозяйства и пищевой промышленности?

Семейство паслёновых повлияло на развитие сельского хозяйства и пищевой промышленности следующим образом:

• В сельском хозяйстве среди паслёновых немало культурных видов, которые имеют большое значение для сельского хозяйства: овощной перец, баклажаны, картофель, томаты. wika.tutoronline.ru Эти культуры выращивают для употребления в пищу, они богаты углеводами, витаминами и минералами. www.bolshoyvopros.ru
• В пищевой промышленности картофель, например, используется как техническая культура: из него получают патоку, крахмал и спирт, а также его применяют при производстве бумаги, клея и изделий из текстиля. www.bolshoyvopros.ru Картофельный крахмал выполняет и медицинскую роль: входит в состав присыпок, мазей и других средств. www.bolshoyvopros.ru
• Некоторые растения семейства паслёновых выступают в качестве корма для животных: белладонна, дурман, белена используются для изготовления болеутоляющих препаратов. uchi.ru

Кроме того, паслёновые имеют значение и для природы: их корни разрыхляют почву, а после разложения они насыщают её питательными веществами. www.bolshoyvopros.ru