Помимо Италии, прошутто производится ещё в нескольких странах мира, например:
- Черногория. 1 В стране производят прошутто под названием «пршут». 1
- Босния и Герцеговина. 1
- Словения. 1 Особенно много этого продукта делают на Карстовом плато и в долине Випавы. 1
- Хорватия. 1 Прошутто производят в Далмации, на острове Крк и в Истрии. 1
Также существует традиция изготовления прошутто в южной части Швейцарии. 1
Настоящий вяленый окорок под названием «прошутто» — это исключительно итальянский продукт. 2