Где в Стамбуле можно попробовать самые необычные виды сыра?

Несколько заведений в Стамбуле, где можно попробовать необычные виды сыра:

• Van Kahvaltı Evi. 12 Расположено в квартале Джихангир в районе Бейоглу. 1 Здесь подают традиционный ванский завтрак, который отличается разнообразием сыров, в том числе знаменитым сыром van otlu peyniri с травами из региона Ван. 1
• The House Cafe Ortaköy. 23 В этом заведении в тарелке для завтрака на двоих могут быть 3–4 вида сыра, жареный сыр хеллим (как халуми), яйца-пашот в оливковом масле, чёрные и зелёные оливки, овощи, выпечка и другие блюда. 23
• Namlı Gurme. 3 Магазин деликатесов, где, кроме мясных продуктов, есть 40 видов сыра, 28 видов оливок и 98 видов оливкового масла. 3

Также необычные виды сыров можно найти в локальных лавочках Стамбула. 5