Вкусовые достоинства цитрусовых плодов заключаются в идеальном сочетании сладких и кислых ароматов. 5

Вот некоторые примеры, которые демонстрируют различные вкусовые оттенки цитрусовых:

• Апельсин. 2 Универсальный продукт с вкусным, сладким соком с умеренной кислинкой. 2
• Грейпфрут. 2 Вкус варьируется от кислых до полусладких и горьких нот. 5 Белые плоды хорошо сочетаются с рыбой, морепродуктами и курицей. 2
• Лимон. 2 Цитрус с уникальным кислым вкусом, который используется для приготовления пищи и освежающих напитков. 5
• Лайм. 2 Цитрус с насыщенным, слегка горьковатым вкусом, который придаёт блюдам и напиткам особую пикантность. 2