В чем разница между питательной ценностью сырых и жареных шампиньонов?

Разница в питательной ценности сырых и жареных шампиньонов заключается в следующем:

• Сырые шампиньоны. В 100 граммах сырых шампиньонов содержится: www.gastronom.ru

• 22 ккал; www.gastronom.ru

• 2,5 г белка; www.gastronom.ru

• 0,1 г жира; www.gastronom.ru

• 3,7 г углеводов; www.gastronom.ru

• 0,6 г клетчатки. www.gastronom.ru

• Жареные шампиньоны. В 100 граммах жареных шампиньонов содержится: fitaudit.ru

• 26 ккал; fitaudit.ru

• 0,33 г жиров; fitaudit.ru

• 3,58 г белков; fitaudit.ru

• 4,04 г углеводов; fitaudit.ru

• 1,8 г клетчатки; fitaudit.ru

• 0,0 г крахмала. fitaudit.ru

Таким образом, питательная ценность жареных шампиньонов выше, чем у сырых: их калорийность в 1,5 раза больше (50,2 ккал против 22 ккал) и содержание углеводов выше (4,0 г против 3,7 г). fitaudit.ru health-diet.ru

Пользователь

Время добавления