Вопросы к Поиску с Алисой
Заварное тесто помогает избежать разрывов при жарке чебуреков, потому что оно получается мягким, эластичным и не лопается. www.babyblog.ru dzen.ru
Это достигается за счёт заваривания части муки кипятком, что делает тесто нежным и послушным в работе. www.babyblog.ru