Почему в магазинном молоке не отстаиваются сливки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сливки не отстаиваются в магазинном молоке из-за гомогенизации — специальной обработки, которая делает молоко более однородным. dzen.ru ferma-m2.ru

В процессе гомогенизации жировые шарики уменьшаются в размерах и равномерно распределяются, что препятствует расслоению продукта. ferma-m2.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?