Почему творог становится рассыпчатым при замораживании кефира

Нейро

На основе 5 источников

www.good-cook.ru

Домашний творог из замороженного кефира, рецепт приготовления

ria.ru

Творог: классический рецепт в домашних условиях, как приготовить вкусно и просто

lifehacker.ru

Как сделать домашний творог из молока или кефира. 6 простых способов — Лайфхакер

woman.rambler.ru

Как сделать творог в домашних условиях - Рамблер/женский

vk.com

Девчонки, возможно глупый вопрос, но для верности я должна спросить. Если я заморожу творог который мягкий в брикетах,.. 2025 | ВКонтакте

Возможно, имелся в виду вопрос, почему при приготовлении творога из замороженного кефира не возникает рассыпчатости. Ответ: творог из замороженного кефира получается нежным и пластичным, без крупинок и сухости. 1
Это происходит благодаря тому, что творог образуется за счёт перепада температур: кефир замораживают, а при размораживании он разделяется на две фракции — густой творог и жидкую сыворотку. 1 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?