Почему тесто для роти делают из цельнозерновой муки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тесто для роти делают из цельнозерновой муки, потому что она обеспечивает более мягкий и податливый характер теста. dzen.ru

Это объясняется тем, что при помоле зерна мелют вместе с оболочкой, в результате чего мука получается желтоватого цвета. korshop.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?