Почему сушка фруктов позволяет сохранить их полезные вещества?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сушка фруктов позволяет сохранить их полезные вещества, потому что это один из самых щадящих способов обработки. sberbankaktivno.ru Обычно продукты сушат на низких температурах, поэтому структура продукта не разрушается и сохраняется до 80% полезных веществ. sberbankaktivno.ru

Более того, при сушке фруктов на солнце происходит их ферментация, и витаминов становится даже больше. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?