Почему не стоит добавлять соль в тесто для лапши при использовании тестораскатки?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему не стоит добавлять соль в тесто для лапши при использовании тестораскатки?

Вопрос для Нейро

19 февраля

#Кулинария #Тесто #Лапша #Соль #Тестораскатка

Почему не стоит добавлять соль в тесто для лапши при использовании тестораскатки?

Нейро

На основе 5 источников

blog-recept.ru

Домашняя лапша: рецепт с фото, как сделать тесто, как раскатать

hlebopechka.ru

Домашняя лапша, равиоли и всё для их изготовления - Страница 3 - Хлебопечка.ру

forum.emkolbaski.ru

Домашние пельмени с помощью лапшерезки - Мясные блюда - ЕмКолбаски

guruvkusa.ru

Тесто для домашней лапши на яйцах, итальянский рецепт на GuruVkusa.ru

akitajp.ru

Инструкция по эксплуатации Marcato ampia 150 - 180 mm design / classic ручная механическая лапшерезка - тестораскатка

Соль не добавляют в тесто для лапши при использовании тестораскатки, потому что крупинки соли могут повредить поверхность валков при прокатывании теста. 1
Кроме того, соль тянет воду из окружающей среды, из-за чего лапша долго сохнет. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?