Почему колбасный сыр считается бюджетным продуктом?

Колбасный сыр считается бюджетным продуктом благодаря использованию недорогих ингредиентов для его производства. www.ntv.ru www.1tv.ru

В более дешёвых вариантах колбасного сыра вместо настоящего сыра могут использоваться заменители молока, что позволяет снизить себестоимость продукта. www.ntv.ru Например, в дешёвом образце на первом месте в составе — сырный продукт, затем вода, «продукт сквашенный по технологии творога белково-растительный» с крахмалом, растительными жирами и загустителями. www.ntv.ru Настоящего сыра в таком продукте обычно не более 2%. www.ntv.ru

Также для снижения цены некоторые производители используют творог, что не запрещено законодательством. www.1tv.ru

Единого стандарта по изготовлению колбасного сыра нет, и компании вправе применять собственную рецептуру. www.ntv.ru