Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему картофельный крахмал нельзя использовать в молочных киселях?

Вопрос для Поиска с Алисой

6 сентября

#Крахмал #Кисель #МолочныеКисели #КулинарныеСоветы #Рецепты

Почему картофельный крахмал нельзя использовать в молочных киселях?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Картофельный крахмал не подходит для молочных киселей, так как он имеет желтоватый оттенок, из-за чего десерт получится не белоснежным. hij.ru

Для приготовления молочных киселей используют кукурузный крахмал, который, в отличие от картофельного, не имеет такого оттенка и отличается более лёгкой текстурой и меньшей способностью загущать жидкость. hij.ru rskrf.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?