Почему готовые блюда в супермаркетах часто кажутся невкусными?

Несколько причин, по которым готовые блюда в супермаркетах могут казаться невкусными:

• Использование некачественных ингредиентов. food.ru www.edimdoma.ru Есть миф, что для готовых обедов используют продукты с истекающим сроком годности или не допущенный на прилавки брак. food.ru На самом деле для приготовления отбирают только свежие ингредиенты, а любой неликвид отбраковывают на этапе сортировки. food.ru
• Нарушение пропорций. media.halvacard.ru Некоторые производители могут экономить, например, положить в порцию больше гарнира и меньше — мяса. media.halvacard.ru
• Использование дешёвых ингредиентов. media.halvacard.ru Например, вместо сливочного масла в блюде может быть маргарин. media.halvacard.ru www.edimdoma.ru
• Применение усилителей вкуса и красителей. www.edimdoma.ru www.marieclaire.ru Эти добавки улучшают блюдо и придают привлекательный вид, но не приносят пользы здоровью. www.edimdoma.ru
• Нарушение правил хранения и приготовления. www.edimdoma.ru Готовая еда может быть опасной, если производитель нарушил правила хранения и приготовления блюд. www.edimdoma.ru

Однако есть и противоположное мнение: некоторые производители учитывают отзывы покупателей и подстраивают рецепты к их вкусам, отправляя блюда с низкими оценками на доработку. food.ru