Почему бананы становятся темнее при жарке и карамелизации?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему бананы становятся темнее при жарке и карамелизации?

Вопрос для Нейро

30 декабря

#Бананы #Жарка #Карамелизация #ПищевыеСвойства #ХимияПищевыхПроцессов

Почему бананы становятся темнее при жарке и карамелизации?

Нейро

На основе 5 источников

www.babyblog.ru

Карамелизированные бананы — 15 ответов | форум Babyblog

dzen.ru

Потемневшие бабаны никогда не выбрасываю. Готовлю карамельный десерт | Вкус Жуковы | Дзен

www.bolshoyvopros.ru

Как сделать, чтобы бананы на торте не темнели?

vk.com

Подскажите пожалуйста карамелизированные бананы? Если я просто в сливочную карамель бананы положу не совсем то получится?.. 2020 | ВКонтакте

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Что нужно делать чтобы бананы не темнели в пироге?

Бананы становятся темнее при жарке и карамелизации из-за воздействия на них окружающего воздуха. 3 В результате контакта с кислородом в мякоти банана происходят процессы, которые изменяют цвет. 3
Чтобы предотвратить потемнение, перед приготовлением бананы можно сбрызнуть лимонным соком. 1 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?