Почему банановый крем темнеет при смешивании со сгущенкой?

Нейро

На основе 5 источников

www.iamcook.ru

Банановый крем со сгущенкой для торта — рецепт с фото пошагово

dzen.ru

банановый крем со сгущенным молоком | Хорошая кухня | Дзен

otvet.mail.ru

Ответы Mail: делаю банановый крем для кексов. можно как то сделать что бы он не чернел?

forum.say7.info

Как сохранить цвет бананов в креме? : Кулинарные вопросы

vk.com

Банановый крем для торта – 4 очень вкусных рецепта Приготовить торт с ароматом солнечного банана очень просто.. 2022 | ВКонтакте

Банановый крем темнеет при смешивании со сгущёнкой, потому что банан может темнеть в присутствии кислорода. 3 5
Чтобы предотвратить изменение цвета, можно добавить в крем пару капель лимонного сока или немного пищевого красителя. 1 Также рекомендуется не оставлять крем на открытом воздухе и в тёплом месте. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?