Мука используется в различных отраслях промышленности следующим образом:

• В пищевой промышленности. 13 Мука является обязательной составной частью хлеба, используется для выпечки пирогов, блинов, при изготовлении пельменей, клейстера, соусов, макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий (пряники, вафли, печенья, кексы, торты). 13 Также мука применяется для панировки, например, котлет или рыбы. 1
• В пищеконцентратной промышленности. 14 В этой отрасли используют муку специального назначения — овсяную, рисовую, гречневую, гороховую. 4
• В производстве комбикормов. 13 Мука, произведённая из продуктов животного происхождения (костяная мука, мука из скорлупы яиц, кровяная мука и другие), используется как эффективный прикорм для растений и скота. 2
• В рыбной промышленности. 25 Рыбная мука применяется для производства корма для свиней, птицы и других сельскохозяйственных животных, при искусственном разведении рыбы. 2