Нельзя однозначно ответить на вопрос, где в мире патиссоны наиболее популярны, так как этот овощ культивируют по всему миру, в диком виде он неизвестен. 3

Известно, что патиссоны выращивали в Древнем Египте, а в Европу завезли из Америки, где овощ стал популярным в XVII веке. 25

Во многих ближневосточных и балканских странах патиссоны используют для приготовления традиционного блюда «Туршия» — салата-ассорти из овощей. 24