Чем отличаются куриные сосиски от сосисок из индейки по составу и пищевой ценности?

Некоторые отличия куриных сосисок от сосисок из индейки по составу и пищевой ценности:

Состав:

• Сосиски из индейки могут содержать, например, мясо индейки, ряженку, куриное яйцо, соль, чёрный перец, коллагеновую оболочку. fermermag.ru В составе сосисок из индейки «Самокат» — филе индейки, вода питьевая, соль морская, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные специи. calorizator.ru
• Куриные сосиски могут включать, помимо мяса, различные добавки и специи.

Пищевая ценность:

• Сосиски из индейки могут иметь, например, калорийность 211 ккал на 100 г, содержание белков — 15 г, жиров — 16 г, углеводов — 2 г. fermermag.ru
• Куриные сосиски могут иметь, например, калорийность 259 ккал на 100 г. calorizator.ru

Таким образом, сосиски из индейки могут быть более диетическими, с меньшим содержанием жира и калорий, чем куриные.