Почему производители указывают процентное содержание веществ в молочных продуктах?

Производители указывают процентное содержание веществ в молочных продуктах, чтобы сообщить потребителю о пищевой ценности продукта. spravochnick.ru

Эта информация представлена показателями содержания питательных веществ, таких как углеводы, белки, жиры, макро- и микроэлементы. spravochnick.ru

Некоторые причины, по которым важно указывать процентное содержание веществ:

• Влияние на вкус. afsv.ru Чем выше жирность продукта, тем он вкуснее. afsv.ru
• Консистенция. afsv.ru Чем больше процент жирности, тем гуще продукция. afsv.ru
• Калорийность. afsv.ru otvet.mail.ru Содержание жира в продукте влияет на его питательность (калорийность). otvet.mail.ru
• Сытность. afsv.ru Чем больше калорий, тем лучше утоляется чувство голода. afsv.ru
• Цена. afsv.ru Для производства жирных молочных продуктов требуется больше сырья, соответственно, их себестоимость выше. afsv.ru