Некоторые отличия состава киселя из пачки от домашнего:

• Наличие дополнительных ингредиентов. 1 В магазинный кисель могут добавлять ароматизаторы и красители, например, натуральный «Кармин». 1 В домашнем киселе обычно используются только вода, ягоды, сахар и крахмал. 1
• Подсластители. 2 Фабричный кисель почти всегда содержит подсластители — обычный сахар или фруктозу. 2 В домашних киселях сахар иногда заменяют мёдом или другими подсластителями. 2

Состав киселя может меняться в зависимости от ингредиентов. 2