Чем можно заменить пасту мисо в вегетарианском рамене?

Несколько вариантов, чем можно заменить пасту мисо в вегетарианском рамене:

• Соевая паста (доенджанг). thekitchencommunity.org Она имеет схожий вкусовой состав и поможет добиться желаемого вкуса. thekitchencommunity.org
• Паста из фасоли адзуки или мисо из нута. thekitchencommunity.org Эти варианты подходят для веганских и вегетарианских диет. thekitchencommunity.org
• Соевый соус или тамари. thekitchencommunity.org www.lacademie.com Они придают вкус умами и солёность, схожие с пастой мисо. thekitchencommunity.org Важно начать с небольшого количества и подбирать по своему вкусу. thekitchencommunity.org
• Рыбный соус. thekitchencommunity.org Его нужно добавлять осторожно, учитывая содержание белка и пикантный вкус. thekitchencommunity.org

Также можно использовать овощной или куриный бульон для приготовления рамена по-другому. thekitchencommunity.org