Чем можно заменить мисо пасту при приготовлении супа мисо в домашних условиях?

Несколько вариантов, чем можно заменить мисо-пасту при приготовлении супа мисо в домашних условиях:

• Соевая паста. www.mashed.com recipemarker.com Она имитирует консистенцию пасты мисо, но стоит учитывать, что в ней больше соли, чем в мисо-пасте, поэтому важно не пересолить блюдо. www.mashed.com
• Соевый соус. recipemarker.com Вкус у него сравним с вкусом мисо-пасты, но нужно начинать с небольшого количества соуса, так как он может повлиять на вкус блюда. recipemarker.com
• Даси. www.mashed.com recipemarker.com Это ароматный бульон из воды, сушёных водорослей и рыбных хлопьев бонито. www.mashed.com Он придаёт блюду глубокий сложный вкус с лёгким привкусом соли и рыбы. www.mashed.com
• Рыбный соус. www.mashed.com recipemarker.com Он имеет схожий солёный и пикантный вкус, при этом не содержит глютена и сои. www.mashed.com recipemarker.com

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.