Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Цветгриба

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Цветгриба

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

29 января

#Биология #Грибы #Белыйгриб #Трубчатыегрибы #Цветгриба

Почему белый гриб меняет цвет на срезе, а другие трубчатые грибы темнеют?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Белый гриб не меняет цвет на срезе, потому что не содержит веществ, которые окрашиваются при контакте с воздухом. Другие трубчатые грибы, например подберёзовики и подосиновики, темнеют, потому что содержат такие вещества.

Вопрос для Поиска с Алисой

30 июня

#Грибы #Польскийгриб #Цветгриба #Физиологиягрибов

Почему польский гриб может менять цвет при разрезании?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Польский гриб, как и другие грибы, меняет цвет при разрезании из-за окисления некоторых веществ, входящих в его состав, на воздухе (при участии кислорода). В результате ткань плодового тела меняет свой оттенок. У разных видов этот процесс…

Вопрос для Поиска с Алисой

27 июля

#Белыйгриб #Цветгриба #Обработкагриба #КулинарныеОсобенности

Почему белый гриб сохраняет свой цвет при любой обработке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Белый гриб сохраняет свой цвет при любой обработке, потому что его мякоть не меняет окраску на срезе и не темнеет при сушке. Это свойство белого гриба отражено в его названии: «белый» — из-за того, что мякоть не меняет цвет, в отличие от других…

Вопрос для Поиска с Алисой

6 сентября

#Грибы #Польскийгриб #Цветгриба #Физиологиягрибов

Почему польский гриб меняет цвет при надавливании

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Изменение цвета мякоти и губки польского гриба при надавливании происходит из-за особенностей его структуры. В шляпке мякоть на срезе слегка синеет, затем снова становится светлой, в ножке — синеет и потом буреет. При этом изменение цвета не…

Вопрос для Поиска с Алисой

19 сентября

#Белыйгриб #Цветгриба #Срезгриба #Микология #Биология

Почему белый гриб меняет цвет на срезе

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Изменение цвета на срезе гриба происходит из-за химической реакции окисления. Волокна, расположенные на ножке гриба, контактируют с воздухом, начинают окисляться и меняют цвет. Молодые и сочные грибы синеют сильнее и быстрее, чем старые и…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?