Почему белый гриб меняет цвет на срезе, а другие трубчатые грибы темнеют?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Белый гриб не меняет цвет на срезе, потому что не содержит веществ, которые окрашиваются при контакте с воздухом. otvet.mail.ru

Другие трубчатые грибы, например подберёзовики и подосиновики, темнеют, потому что содержат такие вещества. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?