Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Стародойное Молоко

# Стародойное Молоко

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
28 марта
#Молозиво#СтародойноеМолоко#ХимическийСостав#Свойства#ПромышленнаяПереработка
Почему у молозива и стародойного молока есть особый химический состав и свойства, которые делают их непригодными для промышленной переработки?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Молозиво и стародойное молоко непригодны для промышленной переработки из-за изменённого химического состава и свойств. Молозиво (полученное в первые дни после отела) содержит больше белков, жира, минеральных веществ и меньше лактозы, чем…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
30 сентября
#Молоко#СтародойноеМолоко#НепригодноеМолоко#МолочныеПродукты#КачествоМолока
Почему стародойное молоко считается непригодным для производства молочных продуктов?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Стародойное молоко считается непригодным для производства молочных продуктов по нескольким причинам: Вкус. Из-за повышенного количества свободных жирных кислот, образующихся при действии на жир липазы и хлоридов, стародойное молоко имеет…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти