Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Свойства Жиров

# Свойства Жиров

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
18 декабря
#Жиры#ЖивотныеЖиры#РастительныеЖиры#СоставЖиров#СвойстваЖиров
Чем отличаются животные и растительные жиры по составу и свойствам?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Основные отличия животных и растительных жиров по составу и свойствам: 1. Состав: Животные жиры содержат насыщенные кислоты — стеариновую и пальмитиновую, а также арахидоновую, которой нет в растительных жирах. Растительные жиры содержат…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
18 декабря
#Жиры#НасыщенныеЖиры#НенасыщенныеЖиры#РастительныеЖиры#ЖивотныеЖиры#СвойстваЖиров
Как влияют насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты на свойства растительных и животных жиров?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты влияют на свойства растительных и животных жиров следующим образом: Насыщенные жирные кислоты имеют высокую температуру плавления и поэтому сохраняют твёрдую консистенцию при комнатной температуре. Чем…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
17 мая
#Жиры#РастительныеЖиры#ПрименениеЖиров#СвойстваЖиров
Каковы основные свойства и применение растительных жиров и масел?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые свойства растительных жиров и масел: Жидкие или твёрдые окрашенные вещества с плотностью 870–980 кг/м³. Способны растворять газы, сорбировать летучие вещества и эфирные масла. За редким исключением смешиваются в любых соотношениях с…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
13 октября
#Жиры#РастительныеМасла#СоставЖирныхКислот#СвойстваЖиров
Как влияет состав жирных кислот на свойства растительных масел?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Состав жирных кислот влияет на свойства растительных масел, в частности на их температуру кипения и плавления, реакционную способность и способность к высыханию. Чем больше доля предельных кислот, содержащих только простые одинарные σ-связи, тем…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)