Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Ненасыщенные Жиры

# Ненасыщенные Жиры

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
19 января
#Питание#ПолезныеЖиры#НенасыщенныеЖиры#ЗдоровоеПитание#Диета#ПолезныеПродукты
В каких продуктах содержатся полезные ненасыщенные жиры?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые продукты, содержащие полезные ненасыщенные жиры: Источники омега-3 жирных кислот: лосось, тунец, сельдь, форель, скумбрия, кижуч, мойва, устрицы, сардины, красная и чёрная икра, а также масла (льняное, конопляное, рыжиковое, масло чиа…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
28 января
#Жиры#Липиды#Окисление#ПищевыеЖиры#НенасыщенныеЖиры
Почему высоконенасыщенные жиры считаются менее устойчивыми к окислению?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Высоконенасыщенные жиры считаются менее устойчивыми к окислению, потому что имеют больше двойных связей в углеродных цепях. В этих двойных связях отсутствуют атомы водорода, поэтому они молекулярно нестабильны и могут легко окисляться в…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
11 июня
#Жиры#ЖивотныеЖиры#РастительныеЖиры#НасыщенныеЖиры#НенасыщенныеЖиры
Почему животные жиры часто содержат большее количество насыщенных кислот, чем растительные?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Животные жиры содержат больше насыщенных кислот, чем растительные, из-за различий в их строении. Животные жиры представляют собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших насыщенных карбоновых кислот, таких как стеариновая и…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
18 декабря
#Жиры#НасыщенныеЖиры#НенасыщенныеЖиры#РастительныеЖиры#ЖивотныеЖиры#СвойстваЖиров
Как влияют насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты на свойства растительных и животных жиров?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты влияют на свойства растительных и животных жиров следующим образом: Насыщенные жирные кислоты имеют высокую температуру плавления и поэтому сохраняют твёрдую консистенцию при комнатной температуре. Чем…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
10 июня
#Липиды#ЖирныеКислоты#НасыщенныеЖиры#НенасыщенныеЖиры
Чем отличаются жирные кислоты в насыщенных и ненасыщенных липидах?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты отличаются наличием или отсутствием двойных связей между атомами углерода в их углеродной цепи. Насыщенные жирные кислоты содержат единственную цепочку атомов углерода без двойной связи. Они «насыщены»…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
17 марта
#Жиры#Масла#НенасыщенныеЖиры#ФизическиеСвойства#ПищевыеЖиры
Как влияет степень ненасыщенности жирных кислот на физические свойства масел?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Степень ненасыщенности жирных кислот влияет на физические свойства масел следующим образом: Консистенция. Преобладание насыщенных жирных кислот обусловливает твёрдое состояние масла при комнатной температуре, причём плотность возрастает с…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
26 февраля
#Жиры#НенасыщенныеЖиры#НасыщенныеЖиры#ОкислениеЖиров#Биохимия#Физиология
Почему ненасыщенные жирные кислоты окисляются быстрее насыщенных?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Ненасыщенные жирные кислоты окисляются быстрее насыщенных из-за наличия двойных связей. Это происходит за счёт того, что не требуется первая реакция (ацил-КоА-дегидрогеназная) β-окисления по месту двойной связи.
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)