Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #Пищевыеособенности

#Пищевыеособенности

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
14 января
#Сыры#Белаяплесень#Вкус#Пищевыеособенности
Почему сыры с белой плесенью отличаются более мягким вкусом?
Нейро
На основе 5 источников
Сыры с белой плесенью отличаются более мягким вкусом благодаря использованию белой плесени. Плесень вида Penicillium candidum или Penicillium camemberti, которая проявляется ещё на этапе созревания, отвечает за более мягкую текстуру, иногда…
Читать далее
Вопрос для Нейро
28 февраля
#Свинина#Цветмяса#Частисвинины#Отличиецветов#Пищевыеособенности
Почему цвет мяса разных частей свинины может отличаться?
Нейро
На основе 5 источников
Цвет мяса разных частей свинины может отличаться из-за разного количества миоглобина в мышцах. Этот белок отвечает за доставку кислорода в мышцы и содержит железо, которое при взаимодействии с кислородом окрашивает мясо в красный цвет. Мышцы…
Читать далее
Вопрос для Нейро
29 января
#Сыр#Дорблю#Острыйвкус#Насыщенныйвкус#Плесень#Сыроварение#Пищевыеособенности
Почему сыр дор блю имеет такой острый и насыщенный вкус?
Нейро
На основе 5 источников
Острый и насыщенный вкус сыра дорблю обусловлен присутствием голубой плесени. Она придаёт продукту характерную остроту, более или менее выраженную в зависимости от сорта. Интенсивность вкуса также зависит от времени вызревания сыра: чем оно…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)