Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Ощипывание Птицы

# Ощипывание Птицы

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
24 марта
#ОщипываниеПтицы#КулинарныеСоветы#Рецепты#ПриготовлениеЕды#Птицеводство
Какие хитрости позволяют быстро ощипать птицу без ущерба для качества мяса?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Несколько хитростей, которые могут помочь быстро ощипать птицу без ущерба для качества мяса: Использование насоса и утюга. Между шеей и кожей птицы вставляют трубку насоса и нагнетают воздух. Тушку осторожно накачивают до тех пор, пока не начнут…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
18 марта
#Кулинария#ОщипываниеПтицы#РазделкаТушки#ПодготовкаМяса#Рецепты#ПриготовлениеЕды
Почему важно правильно ощипать птицу перед разделкой?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Правильное ощипывание птицы перед разделкой важно по нескольким причинам: Подготовка тушки к дальнейшей обработке. После удаления перьевого покрова птица готова к потрошению и получению мяса. Улучшение товарного вида продукта. Если на…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
21 декабря
#Гусь#ХранениеМяса#ОщипываниеПтицы#КулинарныеСоветы#ДомашнееХозяйство
Как сохранить мясо гуся после ощипывания?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Для сохранения мяса гуся после ощипывания можно воспользоваться следующими рекомендациями: Краткосрочное хранение. Охладите тушку в холодильнике при температуре -2–-4 °С в течение суток. Долгосрочное хранение. Для длительного хранения заморозьте…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
28 февраля
#Кулинария#ДикаяУтка#ОщипываниеПтицы#ПодготовкаПтицы#Рецепты#ПриготовлениеДичи
Как правильно ощипать и подготовить дикую утку к кулинарной обработке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Для правильного ощипывания и подготовки дикой утки к кулинарной обработке рекомендуется следующее: 1. Не обрабатывать неостывшую птицу — должно пройти как минимум 3–4 часа после её добычи. Это делается для того, чтобы жир затвердел, что позволит…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#ОщипываниеПтицы#НедорогоеУстройство#Советы#Птицеводство#ДомашнееХозяйство
Посоветуйте недорогое устройство для ощипывания птицы?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Несколько недорогих устройств для ощипывания птицы: Перосъёмная машина «ВолТера ПМ-1». Предназначена для удаления пера с тушек перепёлов, голубей, куропаток. Цена — от 11 760 рублей. Перосъёмная насадка на дрель. Например, насадка «Ёрш МТМ» для…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#Кулинария#ОщипываниеПтицы#Рецепты#ПриготовлениеЕды#ДомашняяКухня
Как ощипать птицу (курицу или утку)?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Ощипать птицу (курицу или утку) можно двумя способами: 1. Сухое ощипывание. Производится немедленно после убоя, пока птица ещё тёплая. Тушку укладывают на ровную поверхность и выщипывают перья и пух с хвоста и крыльев. После этого обрабатывают…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#Кулинария#ОщипываниеПтицы#БритьёПтицы#Рецепты#ПриготовлениеПтицы
Можно ли не ощипывать птицу перед готовкой, а просто её побрить?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Нет, не рекомендуется брить птицу перед приготовлением. В коже останутся твёрдые корни перьев, которые сделают непригодной к употреблению куриную кожицу. Перед готовкой птицу нужно ощипать.
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)