Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Вторичный Вкус

# Вторичный Вкус

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
19 марта
#Кулинария#Сыр#Суп#ВторичныйВкус
Почему плавленный сыр может иметь вторичный вкус в супе?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Возможно, имелись в виду причины, по которым плавленый сыр может не растворяться в супе и оставлять кусочки в блюде. Некоторые из возможных причин: Наличие растительных жиров и стабилизирующих систем. Такой сыр не расплавится полностью, а будет…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
14 августа
#Дегустация#ВкусовыеРецепторы#ВторичныйВкус#ФизиологияВкуса#ПищевыеАроматы
Почему возникает эффект вторичного вкуса при дегустации?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Возможно, имелись в виду вторичные ароматы, которые появляются при дегустации вина. Эффект вторичного вкуса возникает из-за процессов, происходящих в ходе виноделия. Например, сливочные ноты появляются в результате малолактической ферментации…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)